Минсельхоз предложил выращивать спецсорта картофеля для розницы

Минсельхоз предложил выращивать спецсорта картофеля для розницы

Заместитель министра сельского хозяйства РФ Евгений Громыко в кулуарах Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) заявил, что отечественным предприятиям необходимо начать выращивать специальные сорта картофеля для розничной продажи. Об этом пишет RNS.

Ранее Национальный плодоовощной союз сообщал, что розничные сети отказываются от покупки российского нефасованного картофеля из-за его низкого качества.

«Картофель входит в наш знаменитый борщевой набор. Морковь, картофель, свекла, лук — с этим мы должны научиться работать уже давно. Для розничной торговли надо выращивать определенные сорта, которые имеют товарный вид», — сказал Громыко. Он отметил, что это заявление не стоит расценивать всерьез, а нужно принимать как шутку.

Громыко также добавил, что в России есть программа по строительству картофелехранилищ.

«Об интервенциях точно не стоит задумываться. А вот о модернизации первичной обработки картофеля, конечно, надо. У нас прекрасная программа строительства картофелехранилищ — она должна быть систематизирована с помощью региональных администраций», — сказал он.

Тем не менее, замминистра признал, что «нам» надо перестраиваться, так как сетевые магазины не должны заниматься еще и предпродажной подготовкой.

Источник: ПОЛИТ.РУ